TORRIJAS CASERAS
Hola... En esta entrada os traigo una receta super sencilla que se suele hacer llegando la Semana Santa... Vamos, que queda menos de un mes para Semana Santa así que a ponerse las pilas probando distintos panes hasta encontrar el que más te guste para esta receta Y es que no cualquier pan vale, ni los tan famosos panes especiales para TORRIJAS que ahora venden hasta en Mercadona!! debes escoger un buen pan, de buena miga, consistente ... Un pan, como se dice, de confianza... Porque os aseguro que no os va a quedar igual de sabor ni de textura... Así que ya sabes, ves a la panadería y pide un buen pan para Torrijas y vamos al lío .. Para los INGREDIENTES necesitarás : . 10 Rebanadas GORDAS de Pan. . 1 Litro de leche entera. . 1 Rama de Canela . Cáscara de limón (sin la parte blanca) . 3 cucharadas soperas de azúcar . 3 Huevos tamaño L. Para el rebozado: . Azúcar y Canela molida La preparación es super sencilla: . Corta las rebanadas de pan de un grosor
