PASCUA ACOMPAÑADA DE KELMY.

Hola a tod@s, ya estoy por aquí para hablaros de una empresa que se dedica al fondant y al frosting entre otros productos.
  Desde KELMY, fueron muy amables en mandarme unas muestras de su fondant y dos tarrinas de frosting, una de piña y la otra de turrón que todavía no hemos probado, pero el fondant si.

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Tengo que decir que el fondant a gustado mucho en las galletas porque les da más dulzor todavía y en la mona de pascua hizo mucha gracia las figuritas que volaron, coincidiendo todos en que era un fondant muy dulce. Es muy manejable y para ser la primera vez que trabajaba con él para cubrir una tarta puedo decir que es muy fácil de amasar y no se me resistió a la hora de ponerlo sobre la tarta.
 Para hacer las figuritas, que encima también era la primera vez que las preparaba, pude amasarlo y darle forma fácilmente y no me hizo falta añadir CMC para poder manipularlo mejor.

 Os dejo unas fotos de todo lo que preparamos con el fondant en casa.

Podéis mirar la gran variedad de sabores que tienen en Frosting, nosotros estamos deseando probar las dos muestras que tenemos en casa, en cuanto lo hagamos os contamos. De momento nos quedamos satisfechos del buen sabor del fondant y lo mejor de que tienen paquetes de 100gr. que como en mi caso que no soy profesional y el uso que hago de ellos es mínimo el poder comprar paquetes pequeños se agradece porque así no se me seca tanto.

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Espero que os guste esta nueva entrada. 

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Cocina con albamar

Saludos